top of page

Zymurgy conceptuel

L'art de la fermentation

 

BDQ Beer Co. est un avant-garde brasserie artisanale situé à Chalabre, Aude, Occitanie.

Notre gamme sont élaborés dans une démarche de qualité et de respect de l’environnement.
Vous trouverez une large gamme de bières différentes.
Elles témoignent d’un  savoir-faire traditionnel respectés, d’une recherche d’originalité gustative, 
et d’une volonté de faire découvrir de nouvelles saveurs.

Notre gamme inclus IPA, Stout, Saison, Kölsch, Pilsner et NEIPA.

Original et unique, c'est un vrai bière artisanale.

Notre styles

Notre styles
Il y a un style pour tout le monde...

IPA

Indian Pale Ale

IPA, New England IPA,
Imperial IPA, Double NEIPA

qr-art-bgd-pint-web.jpg
Verre de bière artisanale

Stout

Dry Stout, Imperial Stout
& Tropical Stout

Styles belges

Saison, Grisette, Witbier
& Tripel

danjou-art-bgd-teku-web.jpg
rhapsody-art-bgd-teku-web.jpg

Styles allemands

Pilsner, Berliner Weisse

& Kölsch

Brune

Wee Heavy, Old Ale,
Vienna Lager 
& Bière de Noël

vespion-b-art-bgd-teku-web.jpg
brewer_pauly1_vs001_web.jpg

Comment acheter ?

\

 
NEW RELEASE

Nouveauté
Fécos (Tropical Stout)

Apparence

Ébène profond aux reflets rubis, surmonté d’un mousse crémeuse.

Nez

Arômes de café & vanille, avec des touches de fût de bourbon.

Goût

Saveurs de malt torréfié, caramel, café et noix de coco.

 
 
Notre histoire
bdq_paul_&_jayne_wide1_web.jpg

Un peu de nous 
\

« Notre bière est un art, rien de moins.
Art de faire, art de vivre, l’art de boire »

 

La Brasserie du Quercorb a été fondée en 2012 dans un ancien garage aménagé à Puivert, Occitannie.

Aujourd’hui elle est mieux connue sous le nom de BDQ Beer Co., une brasserie avant-garde et contemporaine.

En 2018 la production s’est déplacée à Chalabre, afin de répondre à la demande croissante.

Cela nous a permis d’augmenter nos capacités de production, mais avant tout,
de produire une bière de qualité supérieure.

bottom of page